Je hoort het vaak als mensen proberen af te vallen ‘Elk pondje gaat door het mondje’.
Ik ken deze uitspraak nog van vroeger, mijn ouders zeiden dit altijd tegen mij als ik iets wilde snoepen.
En deze uitspraak klinkt ontzettend aannemelijk, maar is het eigenlijk wel zo?
Vandaag vertel ik je of ik vind dat dit een feit of een fabel is.
Wat betekent het?
Even voor alle duidelijkheid, wat bedoelen ze eigenlijk met ‘Elk pondje gaat door het mondje’? De hoeveelheid die jij eet, bepaalt of je aankomt of afvalt. Als mensen te zwaar zijn, zou dat dus simpelweg komen doordat ze teveel gegeten hebben.
Argumenten vóór deze stelling
Je valt alleen af, als je minder eet dan je verbruikt. Je komt aan als je meer eet dan je verbruikt. Om af te vallen, zou je dus meer moeten gaan bewegen of minder moeten gaan eten. Een combinatie van deze twee is natuurlijk het meest ideaal. Volgens deze theorie zou je zeggen dat wat je eet, inderdaad bepaalt of je aankomt of afvalt. Elk pondje gaat door het mondje!
Argumenten tegen deze stelling
Het is echter niet zo simpel als het lijkt. Er zijn namelijk véél meer aspecten die invloed hebben op jouw energieverbruik gedurende de dag. Beweging is niet de enige. Hieronder een aantal belangrijke:
Hoeveelheid spieren
Spieren verbranden meer dan vet. Iemand met meer spieren, kan dus meer eten zonder aan te komen. Dit is een van de redenen waardoor je minder kunt eten als je ouder wordt: je krijgt minder spieren!
Stress
Door stress kan de verbranding langzamer gaan dan normaal, of juist sneller! Heb jij veel stress op je werk, op school of in je privéleven? Dan kan dat invloed hebben op je gewicht. Dit heeft te maken met hormonen.
Hormonen
Er zijn ook andere hormonale aspecten die verbranding en/of eetlust kunnen beïnvloeden. Denk aan ongesteldheid, de overgang of puberteit. Rond deze periodes doet je gewicht vaak rare dingen.
Medicatie
Van bepaalde medicijnen kun je vocht vasthouden. Hierdoor wordt je zwaarder. Er zijn medicijnen die de eetlust stimuleren of juist afremmen. Mensen met diabetes komen vaak iets aan nadat ze starten met medicatie, omdat koolhydraten ineens beter worden opgenomen
Nachtrust
Slecht slapen kan je gewicht beïnvloeden. Ook dit heeft te maken met hormonen. Mensen met slaapapneu kunnen vaak heel moeilijk afvallen.
Ziektes en aandoeningen
Bepaalde ziektes en aandoeningen kunnen het gewicht beïnvloeden, bijvoorbeeld schildklierproblemen. Eerlijk gezegd zie ik héél weinig mensen die puur door hun aandoening te zwaar zijn.
Mijn conclusie
Heel basaal gezien, gaat in 99% van de gevallen ieder pondje door het mondje. Veel aankomen gebeurt namelijk alleen als je langdurig meer eet dan je nodig hebt. Een uitzondering is bijvoorbeeld als je vocht vasthoudt door ziektes of medicatie.
Er zijn echter heel veel aspecten die jouw energieverbruik kunnen beïnvloeden. Hierdoor zie ik soms dat mensen écht gezond eten in normale porties, maar toch niet afvallen. Vaak heeft dit een van de oorzaken die ik hierboven noem. Minder eten is dan in mijn ogen geen goede optie.
Ik hoop dat ik het iets duidelijker heb gemaakt voor je! Als je nog vragen hebt, kun je die hieronder stellen.
Dagmenu:
Drink als je wakker wordt 1-2 glazen water (ja ja ik blijf het iedere keer herhalen haha).
Ontbijt: (250 kcal)
- 1 volkoren cracker met 4 aardbeien
- 1 volkoren cracker met hummus en 2 plakjes kipfilet
- 1 volkoren cracker met Hüttenkäse en avocado
- Kop thee, koffie of glas halfvolle melk
Tussendoortje
- 500 ml water
- Stuk fruit naar keuze
Lunch: (350 kcal)
- 1 wrap
- 100 gram tonijn uit blik (op waterbasis)
- Stuk komkommer
- Handje sla
- 1/3 appel (hou je niet van appel op je wrap, kan je dit vervangen door paprika)
- Kruiden naar smaak
- 2 el zelfgemaakte dressing (1 el magere kwark, klein beetje mosterd, klein beetje knoflooksaus)
Drink half uur voor het avondeten 1-2 glazen water.
Avondeten: Lentepasta. (ingrediënten 2 personen, 510 kcal per persoon)
- 150 gram fusilli
- 400 gram verse Hollandse roerbakgroente
- 75 gram roomkaas met kruiden
- 125 gram gerookte kipfiletreepjes
- Halve citroen
- 0,5 el olijfolie (of cookingspray)
Bereidingswijze:
- Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Verhit de olijfolie in een wok- of hapjespan en roerbak de groente 6 minuten.
- Roer de roomkaas door de groente en warm even mee
- Schep de pasta en de gerookte-kipfiletreepjes door de groente.
- Voeg het sap van de citroen over het gerecht.
Avondsnack:
- Schaaltje kwark/yoghurt met frambozen (of ander fruit naar keuze)
Eet smakelijk!