Morgen is het koningsdag en dat moet natuurlijk gevierd worden.
Maar hoe kan je op deze feestdag nou op een verantwoorde manier eten?
Ik geef jullie een paar leuke recepten, zodat je de gehele dag gezond maar toch feestelijk eet (eten als een koning).
Ontbijt 
- 200 gram griekse yoghurt (of magere kwark)
- 2 mandarijnen
- Thee of koffie
Lunch: zoete aardappel tosti
Ingrediënten
- Een grote zoete aardappel
- Toppings je kan zelf kiezen welke je lekker vind:
- 20g Feta, 2 plakjes kipfilet, 2 plakken tomaat en wat bieslook. (149 kcal)
- 15g Pindakaas en +- 1/3 banaan (209 kcal)
- 15g hummus, 2 plakjes rauwe ham, 10g pompoenpitjes en wat veldsla of spinazie (218 kcal)
Bereidingswijze:
- Snijd hem in de lengte in dunne plakken.
- Beleg een plak met je toppings naar keuze.
- Leg er een andere plak bovenop en leg je tosti in het tostiapparaat! Na ongeveer 3 minuten is de aardappel al zacht en gaar.
Tussendoortje: r
ood-wit-blauw spiesje.
- 1 peer (of galiameloen of banaan)
- 10 bramen (of blauwe bessen)
- 10 aardbeien
- 10 kleine prikkertjes
Bereidingswijze:
Snijd het fruit in kleine stukjes en prik ze op het stokje.
Avondeten: Oranje pizza 
- 1 Tante Fanny vers Flammkuchendeeg
- +- 150 ml gezeegde tomaten (op de bodem)
- 2 oranje paprika’s
- Snoeptomaten
- 50 gram geraspte oude kaas.
- 75 gram gerookte ham / kipfilet
- 1 ui
- Rucola
Oke.. de pizzabodem is natuurlijk niet super gezond… maar omdat het een feestdag is zijn we vandaag iets minder streng.
Let er tijdens deze dag op, dat je vooral niet teveel snack tussendoor.
Sla de oranje tompouce dit jaar over