Dagmenu 2.
Ook vandaag heb ik een compleet dagmenu voor jullie samengesteld.
Ontbijt: (250 kcal)
- 3 volkoren crackers
- beleg er 1 met 4 aardbeien, 1 met smeerkaas en 1 met 2 plakjes kipfilet + komkommer en 1 pindakaas (eigen variaties mogen natuurlijk ook)
- 250 ml water of/en thee/koffie
Lunch: (270 kcal)
- 2 volkoren boterhammen.
- 1 el. Zuivelspread light
- 6 plankjes komkommer
- 4 cherry tomaten
- 1 gekookt ei.
- Rucola
- 250 ml water / thee
Tussendoortje: (72 kcal).
- Appel
- 500 ml water
Drink half uur voor het eten weer een glas water, dit neemt de ergste trek alvast weg zodat je straks niet teveel eet.
Avondeten: (1 persoon 610 kcal) 
- 1 volkoren wrap
- 100 gram kipfilet
- 0,5 el olijfolie/kokosolie
- 1 rode paprika
- 50 gram champignons
- Ijsbergsla
- 2 el. Pindakaas (verdunnen met water in een pannetje -> gezondere manier van pindasaus)
Kunt er evt nog zelf een salade bij maken voor extra groente.
- Schaaltje (200 gram) kwark of yoghurt (evt met fruit).
Avondsnack:
- Heb je al 2 stuks fruit op vandaag, nee? Neem dan een stuk fruit evt. met kwark/yoghurt
- Heb je al minstens 200 gram groente op vandaag, nee? Eet dan nog lekker wat wortels, stukje komkommer of een salade.
Tip van de dag.
Wat moet ik doen als ik tussendoor honger heb?
- Onderscheid echte honger van “breinhonger”.
Breinhonger is geen hongergevoel, maar eerder een gewoonte waarbij je gewend bent om constant te eten of te snoepen. Breinhonger moet onderdrukt worden. Probeer in de eerste week je eetlust zoveel mogelijk te onder drukken. Zodra je hongerhormonen weer in balans zijn, zal je eetlust aanzienlijk dalen en heb je niet tot nauwelijks meer last van breinhonger.
- Krijg je trek? neem eerst een glas water. Je hersenen onderscheiden dorst en honger niet altijd goed van elkaar. Een glas water zal de grootste trek wegnemen.
- Als je tussendoor echt honger hebt, eet dan een verantwoord tussendoortje (fruit, groente of eiwitten). Of je moet kijken of je porties wel goed zijn, de indeling van je bord hoort te zijn: 1/4 eiwitrijke producten, 1/4 koolhydraten (rijst, pasta, brood, aardappelen) en 1/2 Groente en fruit (over het ”bord model” vertel ik een ander keertje meer over).
Moet ik eten als ik geen honger heb?
- Als je geen honger hebt, hoef je niet te eten. Je eet voeding met een zeer hoge voedingswaarde. Hierdoor krijg je alle voedingsstoffen binnen en daalt je eetlust.
- Je mag porties dus verkleinen, snacks overslaan of vervangen door caloriearme snacks zoals groenten.
Succes vandaag en jullie horen morgen weer van mij.